Klient: Súkromná objednávka
Typ: Rekonštrukcia – Interiér
Rok: 2018
Lokalita: Bratislava
Stupeň PD: Architektonická štúdia
Autori: Ing. arch. Michal Pasiar
Ing. arch. Dušan Gerbiš
Základné údaje: Hrubá podlahová plocha: 352 m²
Slovensko
Reštaurácia Bulhar je navrhovaná do existujúcej stavby v starom meste. Tento objekt je vyhlásený za kultúrnu pamiatku mesta Bratislava a územie, v ktorom sa nachádza, spadá pod UNESCO. Stavba je viacpodlažná, obsahuje 3 nadzemné a 2 podzemné podlažia.
Objekt je situovaný v tesnej blízkosti Michalskej brány, medzi ulicami Michalská a Zámočnícka. Objekty v okolí majú rovnaký charakter s rovnakou hodnotou a významom pre mesto.
Objekt je v súčasnosti čiastočne využívaný prevádzkou Zbrojnoš. Ostatné priestory sú v chátrajúcom stave, no svojím potenciálom ponúkajú možnosť vytvorenia novej prevádzky s plným využitím.
Hlavnou prioritou návrhu je rekonštrukcia interiéru. Interiér reštaurácie je členený na viacero častí. Hlavný vstup je situovaný z ulice Zámočnícka. Pri vstupe je centrálna chodba, do ktorej sa vchádza cez novo vytvorené zádverie. V centre dispozičného riešenia 1PP je situovaný bar.
Sedenie pre hostí bolo usporiadané tak, aby bolo možné obísť bar vôkol celej dispozície. V strede dispozície je vytvorená galéria s cieľom prepojenia podlaží, no zároveň vytvorenia príjemného posedenia pre zákazníkov. V tomto podlaží je bar situovaný v pravej časti dispozície s príručným skladom. Vytvorením galérie so sedením dosiahneme naďalej možnosť kruhového pohybu v rámci celej prevádzky.
Poslednými miestnosťami podlažia sú: koncertná sála s príručným skladom, toalety, zázemie pre zamestnancov v blízkosti toaliet. Celkový návrh má pôsobiť dojmom prívetivého prostredia pre príjemné posedenie.
