Klient: Soukromá objednávka
Typ: Rekonstrukce – Interiér
Rok: 2018
Lokalita: Bratislava
Stupeň PD: Architektonická studie
Autoři: Ing. arch. Michal Pasiar
Ing. arch. Dušan Gerbiš
Základní údaje: Hrubá podlahová plocha: 352 m²
Slovensko
Restaurace Bulhar je navrhovaná do stávající stavby ve starém městě. Tento objekt je prohlášen za kulturní památku města Bratislava a území, ve kterém se nachází, spadá pod UNESCO. Stavba je vícepodlažní, obsahuje 3 nadzemní a 2 podzemní podlaží.
Objekt je situován v těsné blízkosti Michalské brány, mezi ulicemi Michalská a Zámečnická. Objekty v okolí mají stejný charakter se stejnou hodnotou a významem pro město.
Objekt je v současnosti částečně využíván firmou Zbrojnoš. Ostatní prostory jsou v chátrajícím stavu, ale svým potenciálem nabízejí možnost vytvoření nového provozu s plným využitím.
Hlavní prioritou návrhu je rekonstrukce interiéru. Interiér restaurace je členěn na několik částí. Hlavní vstup je situován z ulice Zámečnická. U vstupu je hlavní chodba, do které se vchází přes nově vytvořené zádveří. V centru dispozičního řešení 1. p. p. je umístěn bar.
Sezení pro hosty bylo uspořádáno tak, aby bylo možné obejít bar kolem celé dispozice. Uprostřed dispozice je vytvořena galerie s cílem propojení podlaží, ale zároveň vytvoření příjemného posezení pro zákazníky. V tomto podlaží je bar situován v pravé části dispozice s příručním skladem. Vytvořením galerie se sezením dosáhneme nadále možnost kruhového pohybu v rámci celého provozu.